CCouteau et Fourchette Haute Cuisine - Claude Dozorme - Bois exotique
149,00 €
TTC
Couteau et Fourchette - Bois exotique
HAUTE CUISINE - CLAUDE DOZORME
100% Français, fabriqué dans le respect de la tradition coutelière
Lame de 20 cm
Personnalisez le manche pour un cadeau prestigieux
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Personnalisation
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- 100% fabriqués en France
- Très bon équilibre entre lame et manche
- Garde de protection design, en inox massif
- Lame allant jusqu’au bout du manche (*polie mat)
- Acier très haut de gamme X50CrMoV15
- Emouture très précise permettant un réaffûtage aisé
- Dureté Rockwell entre 54 et 56 HRC, affilage rasoir
- Manche en bois exotique
1.14.116/115.51
Références spécifiques
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Couteau et Fourchette - Bois exotique
HAUTE CUISINE - CLAUDE DOZORME
100% Français, fabriqué dans le respect de la tradition coutelière
Lame de 20 cm
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